ホワイトデーのプレゼントで夫から贈られたのは、薔薇のアレンジメントとBeen to Bar東京富ヶ谷のminimalのチョコレートのガトーショコラ。
私も夫もチョコレートが好きですし、小麦不使用だからコレだったようです。
材料がカカオ豆・卵・砂糖・紅茶だけで作られた、ガトーショコラです。
カカオ豆由来のドライフルーツのような甘味と酸味が深い味わいで、すばらしく美味しくて感激しました
カカオ豆の風味がほんとによくわかります。
うちはあまり牛乳は飲まないのですが、このガトーショコラには生クリームやミルクが合うというので、ジャージー牛乳のカフェオレで頂いてみました。
美味しいプレゼントをありがとう😊
夫は私へのグルテンフリーな食べ物を探すのに苦労してるようですが。
外は昨日とは打って変わって、寒くてみぞれまで降っています。
でも明日は晴れるでしょう🌝