生産地

　岡山の夏は清水白桃。
　清水白桃の発祥の地ではいよいよ明日から収穫が開始されます。この地から生産される白桃はここに終結し機械化された中で品質はもちろん、糖度までも光センサーでチェックされ市場へと流れ出て行くのです。
　明日からの出荷に備え、生産者の意識の統一ともいうべき説明会です。
　わが家のような定年退職者・若い新規就農者も見られるようですがやはりこの地も世間並みの高齢化のようです。
さて、私たち夫婦もどこまでやり通せます事でしょうか・・・。
本業となった今、皆さんに負けじと頑張るつもりなんです。

　　＜　定年後 負けじ心で 励む農　＞