干し大根日和 (*^^)v

　晴れの日続き、その上ほどよく風もあり大根を干すには絶好の毎日でした。
畑の大きく育った聖護院大根がパックリ口を開けたように割れていたのが気がかりだった。
一つだけだけど捨ててしまうにはもったいなくてイチョウ切り切りのニンジンとともに紅白の切干しとした。
こうしておけばお味噌汁やはりはり漬けにでもなるでしょう。(^_-)-☆

　住まなくなってひと気のない古屋敷はこのような作業場としてはちょうど良い。
いつのまにか庭の紅梅がひっそりと咲き始めていた。(^-^)
この間たくさんの青首大根を切り干しとして古い網戸の上で干したときは紅梅もまだ固い蕾だった。
　
　農婆は、ゆるゆると寒い時季を楽しむように手仕事をするのが好き。
　　＜　手仕事に豊かさ覚え農暮らし　＞