天の川

　♪笹のは　サラサラ・・五色の短冊　わたしが書いた・・・♪歌いながらよく冷えて固まった寒天で七夕デザートを作る７月７日。
　天草をいただきましたので、グツグツ時間をかけて煮つめ本格的なトコロテンにしようと冷やしておいたのでした。
人数分に切り分けて自慢の台所用品の天突きで一押し。押し出された寒天は緩やかに流れ出しまるで天の川です。
　彦星に見立てたアメリカンチェリー・織姫はキンカンのシロップ漬け・きらめく星はマンゴープリンとなかなかメルヘン。
　３４年前に出合ったわれわれ彦星と織姫は笹の葉を添えた七夕デザートをちゅるんといただいた三時のおやつタイムでした。

　　＜　短冊に たった一つの 願い事　＞