新宿西口9時10分集合、雑穀協会の工場見学ツアーが
開催され約40名が参加した。
片道２時間半は車内会話であっという間に到着。
社名の由来は白麦と書いてはくばく。
はくばくは麦を主体に雑穀、乾麺、製粉、麦茶、飼料等を
生産している。
工場見学で何より印象に残ったのは製品に対する
品質保証本部の役割。とにかく消費者目線で
徹底した商品の品質管理体勢を取っている。
写真のフラスコ類は「農薬の成分を抽出する機械」
サンプルの段階で農薬がチェックされ異常があれば
すべて破棄されるとか。一つの製品が出来上がるまで
何か所ものチェックを潜り抜け私達の食卓に上がるのだ。
雑穀の値段も様々な段階を経て付けられる。
小粒でも一粒一粒を大事に製品化している。
何より社員の方々が会社に誇りを持っているのが
肌で感じられた。以前から行きたかった工場見学。
充実した一日だった。
