Nobu Kitchenへようこそ

料理教室開設18年目、新たなおもてなしサロンから私のこだわり発信します。

復興の証~かもめの玉子

2011年06月23日 | インポート

地震から三ヶ月以上経過したが瓦礫撤去や原発問題など

未だ続く余震と共に解決策が見えないでいる。

今朝方岩手は震度5、帯広も震度3の揺れがあった。

精神的に被災地の方々は落ち着かないと思う。

震災後連絡が取れず心配していた大船渡の可奈さんは

無事が確認されたが電気、水道の無い不便な暮らしを

強いられていたようだ。

勤務先のさいとう製菓は津波に流された後、社員一丸で

会社を建て直し稼動していく様子が何度も全国ネットで放送された。

材料調達が大変だと聞いていたが、そんな中貴重なお菓子を

送って下さった。

都内デパートで数量限定・お中元リストにもなっている岩手銘菓。

少しは前進しているのかなと思いながらゆっくり味わっている。