年末恒例のクリスマス料理教室。
今日から3日間、20名が参加予定だ。
思えば去年の丁度今頃専用のキッチンを
オープンし1年経過。この間料理メニューと
生徒さんやゲストの名前を記入しておいた。
ふと数字を重ねていくと今日で331名に。
小さな1歩でも繋がると想像以上の方々が
私の料理を味わったことになる。
タイトルを決め案内状を出しレシピを作成。
やっと書上げさあ印刷と思ったらプリンターが
故障し、やむなく階下の事務室のパソコンで
やり直し作業。色々あったが取り合えず初日は
無事終わった。タイトル通り温かいもてなしの
食卓を皆さん喜んで下さった。