冷やしカツカレーうどん ＠ 金沢 別院通り 「いろは食堂」

今日も夏日となって気分はもうすっかり「夏ーッ！」な今日この頃。
思えばここ最近の日本の気候って、寒い冬が終わったかと思うと春を通り越していきなり夏になったり、暑い夏が終わったかと思ったら、これまた秋を通り越していきなり冬になったりと、美しい日本の四季の移り変わりが味わえなくなっているような気がする。

とかなんとかわかったようなことを言いつつ、これだけ暑くなったら何か冷たいもので、かつちょいと変わったものをということで思い出したのが、去年ドクターＦくん中心にチームガレタッソ界隈で話題となった「いろは食堂の冷やしカツカレーうどん」。

ということで、たまたまその近辺に用事があったこともあって、今日のお昼初めて注文してみた-----。



実は昨年その存在を知ったとき、正直言ってカツカレーと温かいうどんなら何の違和感も持たないけれど、冷たいうどんと温かいカツカレーという組み合わせは、両方の料理に失礼だろうし、その組み合わせが理解できず、とにかく全く食指は動かなかったのだ。

だが、しかし、されど、ところがどっこい、涼しげなガラスの器に盛られたこの「冷やしカツカレーうどん」、見た目からすでに清楚でかつ怪しげな雰囲気を漂わせていて、実際に食べてみるとなかなか旨いんだな、これが。



丁寧にじっくり揚げられたこの手のカツとしては厚めの温かいカツを、これまた適度に温かいカレーをくぐらせて食べると同時に、冷たいうどんをすくい上げて食べるときに感じる新鮮な食感。
その組み合わせの妙は、決してキワモノではなく、充分にバランスのとれた美味しさを感じるものだったのであります。


　　　　　　　　

加えて金沢らしい細麺も思いのほかコシがあり、時間の経過とともにそんな白い麺がカレー色に染まっていくのも何だか微笑ましかったりするのだ。うひょー

ということで、実際のところはメニューにはない（えっ！）この「冷やしカツカレーうどん（700円）」、お店のおばちゃんにお願いすれば快く作ってくれるはずなので、これからの季節大いにオススメなのであります。



いろは食堂
金沢市安江町17-13
076-261-2484
11:00～21:00
日曜
※店の左隣に駐車場有
[ 地図 ]

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今日の１曲　“ Tin Pan Alley ” : Sunnyland Slim　

温故知新とでもいうべきか、最近ブルーズナイトとなりつつある月曜日のガレタッソ。
そんな中、改めて痺れているのがこのサニーランド・スリム爺さんだったりするのであります。
お時間があれば、是非ご一聴あれ！