花と緑を追いかけて

山を愛し、花を愛し、旅と
映画とパソコンと、好奇心も
いっぱいの主婦の日記です

出発前の畑仕事

2005年09月06日 | 日常の日記
強烈な台風が九州に上陸のようですね。
昨夜は遠く離れた関東でも、バケツをひっくり返したような雨で、あちこちに
被害が出たようです。

7日の、成田発20時45分のカンタス航空でオーストラリアのパースに、出か
けるのですが、その頃丁度台風14号が日本海を北上しているかも---
「飛行機が飛ぶかどうかの問題以前に、成田に行くだけでも大変だ

もう成り行きに任せるしかないと、腹をくくり準備に追われています。
大家さんや弟子の職人さん、そして隣の家の方にもお土産を買いました。
何を買うかも問題で、結局日本のお菓子と民芸品---箱根の寄木細工の
カラクリ箱にしました。

主人が仕事現場に行く時は、おにぎりを持って行くのが便利と、言われて
いるので、漬物や海苔も買いました。
日本みたいに、コンビニがあちこちにあるわけではないので大変
日曜日はほとんどのお店が休みだし---あら~私おさんどんに行くんだわ

オーストラリアは農業国なので、検疫がとても厳しい国です。
梅干も自家製を容器に入れた物は認められません
密封された京都のお漬物をたくさん買いました。
これをちゃんと申告するのですが「ベジタブル・ピックルス」と説明すれば
良いのかな???
嗚呼上げ膳据え膳の「ツアー旅行」の方が気が楽だ~~

行く前にやっておかなければならない事がありました。
畑作業です
こちらでは「大根の種まきは9月1日」と言われています。
一週間の遅れはギリギリなんですよ。

朝7時、雨がやんでいたので、畑に出て種を蒔きました。
ついでに、お隣の畑をやっている人から分けてもらった「ブロッコリー」の
苗も植え付けました。
ブロッコリーはわき芽も食べられるので、一冬中楽しめる野菜です
採りたては「甘くて」本当に美味しい

夏野菜もそろそろ終わりです。
今たくさん採れるのは「ゴーヤ」、
買ったものより苦さが少ないように
思えます。
3日に一回はゴーヤチャンプルーが
食卓に---もやしとか、玉ねぎとか
冷蔵庫にある野菜を豚肉と一緒に
炒めますが、欠かせないのは豆腐
とタマゴです。
塩と醤油で味付けし、お皿に盛り
付けたら、豪快におかかをふり
かけます。これが我が家流の「ゴーヤチャンプルー」

キュウリはとっくに終わり、トマトやピーマンもソロソロ最後です。
ナスは今バッサリ切って追肥をすると、秋茄子が楽しめるようです。
オクラも、まだまだ綺麗なクリーム色の花を咲かせているので、楽しめ
そうですが、すぐに採らないと硬くて食べられないんですよね。
1時間程、畑作業をしてビッショリ汗をかきました

これで心おきなく出かけられます。
オット、衆議院選挙の投票もモチロン済ませましたよ
国民の義務?、いいえ大事な権利ですものね。
一昨日の日曜日の不在者投票所はわりと混んでいました。

それではこのブログもしばらくお休みして、オーストラリアのパースに
行ってきま~す。
飛行機が台風で飛ばなくて、成田から戻ってくるかも知れませんが
コメント (8)
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