真夏日が続いています。
着るものは、ようやく半袖になりましたし、コタツも一昨日からつけていません。
夏仕様になりました。
いきなりですが、連日３０℃こえです。
日曜日の昼、近所の喫茶店にランチを食べにいきました。
喫茶店なのですが、本格的なパスタ料理を出されるということで、どんなものか食べにいきました。
ランチで、サラダ、コーヒー、デザートが付いて、１３００円くらい。
パスタは、オレッキエッテのポロネーゼでした。
飛騨牛を使用しているとのことで、確かに肉のかたまりが入っていましたが、パスタは、耳たぶのような形のものでした。
ここでもか～、です。
味はハッキリしていて悪くないのですが、ポロネーゼの絡みが足りないような気もしました。
それよりなにより、パスタが自家製パスタ。
自家製パスタはいいんだって、と心のうちで叫んでしまいましたが、デザートとコーヒーが美味しく、満足しました。
それでも、普通の麺が食べられないという不満は解消されません。
ので、今日の昼、スーパーで買ってきて、自宅でパスタを食べました。
お湯で暖めるだけの、アラビアータ。
麺は９分ほど煮る、イタリア製のパスタです。
美味しく頂けました。
ようやく、普通のパスタが食べられたのです。
食べながら思ったのですが、インスタントみたいなものですが、それなりのものが食べられるわけですから、イタリア料理店はやはり工夫をしなければならないでしょう、といったことです。
当たり前といえば当たり前ですが、家庭では食べられないパスタを作るわけなのだと。
その店オリジナルのパスタに拘るわけです。
麺は、うちで食べられますから、やはり、そのお店自慢のパスタを、これからも、たまにですが、食べにいきます。