畑のつぶやき

畑や田んぼの作物の生育や農作業の報告
農家の暮らしの日記
田畑を取り巻く自然の移ろいの描写
食、農への思い

バーベキュー

2011-08-12 08:04:56 | 暮らし

8月11日(木)  

一日、カンカン照りの、真夏。午前、午後ともに、刈払機での草刈。ちょっと油断していた田んぼ、低い所に水が溜まり、土がドロドロ状のままだった。深い所のある田んぼなのだが、一度水を干して、ぬからないほどになっていたので、安心しきって、水を落とすのを遅らせていた。まだ、二週間ほどあるから、今日のような天気が続くと、固まってくれるだろうが。念のため、水の溜まっている所から、溝を切り、水手の方に、流れ道を作る。汗と泥で、汚れてしまう。

バーベキューの用意。庭にコンクリーブロックで、釜戸状を作り、炭を焚けるようにする。一年振りか、二年ぶりになるのか、庭でのバーベキューは。以前は、大勢の子どもたちと、ひと夏に、何度、ワイワイやったことだろう、などと、思い出に浸りながら、ジュンペイを待つ。納戸から、鉄板と、網を引っ張り出す。最近は、年に一度も使わないこともあるが、この上で焼かれた、野菜や肉は、どの位だったのか。ほこりを払い、水道場で、よく洗う。まだまだ、現役を十分やれる鉄板。

物置の隅には、炭があったはずだ。なにやかやと放り込んである物置を、ひっくり返し、炭の袋を見つけ出す。過って焼いた竹炭も何袋も出てきた。庭に運ぶ。夜の庭を照らす、照明もつるす。すっかり準備を終わらせ、台所に立つ頃、電話。少し遅れるとのこと。野菜や、肉を用意して、待ちくたびれて、缶ビールを干した頃、到着。7時をだいぶ過ぎてから、乾杯。二人の結婚式の写真や、DVDを肴に、遅くまで続く。