6月2日（火）
雨は、夜になっても弱く続いてくれた。花畑に行く。ヤーコンは、しっかりと根付いてくれそうだ。良かったなと、畝を見ながら歩くと、無い。植え穴が大きく口を開けている。えっと、目を見開くと、マルチフィルムの縁に無残に転がるヤーコンの苗。数株続き、しばらく行くとまたぬけて、全部で6株ほど抜かれて放り投げられている。
カラスのイタヅラだ。つがいだろうカラスが、耕したりしている後を、土中の虫をついばり歩いてたから。畑主が帰った後、引っこ抜いて遊んでいたのだろう。頭にくるが、お仕置きのしようはない。諦めて、抜かれた苗を植え直し、水をかけておく。数株は、枯れてしまうかもしれない。
1日畑に出て、トウモロコシの中耕除草。施肥、土寄せ。3回目の植え付け。枝豆用のマルチ畝の草織。
８月７日（木） 
猛暑の続く中、今日は立秋。少し涼しさを感じる夕方、ふと空を見ると、うろこ雲。空は一足早く、秋の装いをしていた。
まだまだ暑さは続き、午前中は、汗だくで、モアを走らせる。モアでの草刈りは終わり、これからは、刈払機を背負っての草刈りだ。いくらかでも涼しくなってからと、立秋の今日までは、モアを優先した。台風の接近もあり、天気の傾向は、いくらかは変わってくれるだろう。７月１９日の夕方から夜早くにかけて、５㎜ほどの降水量を計測してから、量れるほどの雨は降っていない。だから、もう降雨無が２０日にもなるのだ。田畑回りの雑草も、日中はしんなりとはっぱを巻くように暑さと照りに耐えている。ほとんど枯れかかっているといっても過言ではない。ただ、地中の根だけは、じっと堪え、雨を待ってはいるのだろうが。雑草にして、そうなのだから、畑の野菜は、かわいそうなほどである。ゴーヤでさえも、水分不足のフニャフニャの実をつけている。
今年は、夏野菜は、早く上がってしまうだろうからと、これからの野菜の作付けの準備に取り掛かろうと、話している。しかし、それも、育苗ぐらいで、畑作業は、一雨来ない限り、手を付けられない状態だ。片づけや、草取りは別だが、この暑さでは、そうした、消耗な仕事は、やる気がしない。
午後は、一休み、農機店に行ったり、作業服の買い物に行ったり。燻炭器から燻炭を出し袋詰め。新たに籾殻を運び、火をつける。
３月１２日（火） いちじ 
朝のうちは、少し太陽が陰ることもあったが、その後は、快晴。暖かくなる。田んぼの草刈、草燃し。その後、ハウスの草取りなど。相変わらず、テントウムシの幼虫、蛹が目に入るので、草をちぎって、蛹の付いた葉は、箱に入れて、野菜育苗ハウスに、移動させる。
ロマネスコ
イタリア原産（？）の野菜らしい。カリフラワーの変種らしいが、見た目は緑で、ブロッコリーのようだ。味もどちらかというと、ブロッコリーに近いそうだ。まだ食べてみないので、なんとも言えないが、これから、試食してみる。野菜の育苗は、連れ合いの担当なので、どんな野菜を作るかは、私も細かくは知らない。去年も、少しだけ作ったらしいが、記憶にない。今年は、ある程度作ったらしく、今日、初収穫してきた。１０個ほどの収穫だったし、全部でも２０株位しか作らなかったので、お試し位にしか、送れないので、全員には行き渡らない。もし入っていたら、ラッキーと思って、感想を下さい。
我が家でも、これから食べて、来年以降どうするか、検討だ。
１１月２１日（月） ときどき
午前中は、眼科で、検査。前回、緑内障の可能性もあると云うことで、今日は、視野検査。結果は、網膜のごく一部で、視野が欠けているようだが、初めての検査で、慣れていないための誤差かもしれない程度。ということで、緑内障ではないでしょう。念のため、日を置いて、再検査をしてみると云うことになる。１月末に、もう一度世話になることになった。
午後は、畑に行き、タマネギの苗を取り、２００本ほど植え付けてくる。苗の出来がよくないので、苗取りをしていても張合いがない。あまり気分も乗らず、そこそこで、先送り。土曜日の嵐のような天気で、若干の被害を受けていた。芽キャベツは、倒れてしまったものも多く、連れ合いは、支柱を立てると云っている。植え付けたばかりのエンドウ類は、風で、揺すられたせいで、地際の茎が弱っている。強い雨にたたかれ、根元が削れ根が見えているものもある。こちらは、防寒も兼ね、クン炭を一つかみぐらいづつ、掛けてやろうかと思う。
虫食いの穴だらけになった菜花、そしてダイコン、ニンジン
収穫始めたニンジン、そして、まだ細いが、間引き収穫中のダイコン
カブも間引き中、手前は不織布の下で発芽 ホウレンソウ
小さくだが結球始めたキャベツ、 ブロッコリーも草はでき、花芽がつくのを待っている
カリフラワーも花芽はまだ、 芽キャベツも寒さを待っている
９月３０日（金） ときどき
午前中に、秀畑の、ロータリー耕。何度目かなので、草は生育していないが、発芽したばかりの芽が、もう緑の敷物ほどに見える所もある。それほどに、草の種は多く、発芽もしやすいと云う事。私たちの育てる、野菜もそうであってほしいのだが、こればかりは比べるのが、かわいそう。
適地適作であればよいのだが、野菜は人の都合で、栽培する。なるべく、野菜の個性に合うように、畑を選んだり、場所の選定もしているつもりだが。草は、なすがままの状態で、育ち、実を結び、種を落としている。条件が合わなければ、他の草に、駆逐されて勢力が弱まる。気候、天候の違いによっても、堂々と占有する時もあれば、隅っこで、いじけたように小さくなっている時もある。
今年の花畑。砂地の強い方の場所だが、地面を這うような草が、優先種となっている。透明マルチで熱処理をしている場所だが、マルチを這っていない畝間。この草が、びっしりと地面を覆っている。他の草は、ところどころで、居候のように、茎を延ばしている、という位。二度ほど、きれいに草取りをして、たやしたと思っても、２０日もすると、もう、草取り前と変わらないほどに、敷き詰められている。今年は、よほど、この草の生育に適した自然状況だったのだろうと、感心していた。
畑のそばに住む、知人が調べてくれた。この草は、
ハナヤエムグラ。
午後は、母のショートからの帰りもあるし、ということで、家で、施食会の準備。寺に行って、様子を見たり、買い物等の準備、出席者の確認などをする。
机に座るのが疲れ、社説の感想は、また後日。
6月7日（火）
ほぼ一日曇り空。雨は降らない。夜は雨のぱらつく予報だが、降りそうもない。
ゴボウの種蒔。畑周りの草刈。久しぶりで、畑の中にしゃがみ込んで、草取り。インゲンの畝間をきれいにする。花が咲き始めている。収穫が始まる前に、畝間の草を取ってしまおうと、手を付ける。なにやかやと、一日畑に出ている。
ゴボウ。牛蒡。この数年作り始めている。過っては作ったこともあるが、粘土質の強い、地下水位も高い畑で、うまくできなかったり、腐りが多かったり、なにより、収穫が大変で、ずっと敬遠していた野菜だ。粘土質でない畑を借りれるようになっても、掘り取りの苦労を思い、手をつけなかった。ミニショベルで、掘ればと、栽培を始めた次第だ。
面白い野菜だと思う。収穫したゴボウは、まさしく根っこだ。外観だけでは、とても「野菜」とは思えない。戦時に、欧米の捕虜の人に、ゴボウを食事に出したことが、捕虜虐待として、敗戦裁判に掛けられた、などという笑うに笑えないような、話もあるようだ。しかし、根っこにしか見えない、この野菜は、すぐれた野菜の一つといえる。独特の香り。この香りは、食欲を誘う香りで、ゴボウでしか体験できないものだ。正月のおせち料理の煮しめにも欠かせない。油との相性も抜群。だから、煮てよし、炒めてよし、揚げてよし。きんぴらごぼうは、その名の通り、ゴボウなしでニンジンだけでは、格落ちだ。てんぷらも、ゴボウの香りが味を引き立たせる。肉類とも相乗効果を上げる野菜だ。最近は、サラダにもゴボウが登場するようになっている。若かりし頃は、ゴボウサラダなど耳にしなかったと思うが。近年の健康ブームで、食物繊維として、見直されているのだろう。そして、品種の改良。柔らかく、あくの少ない、若取り用の品種が、次々と登場している。
一般に、ゴボウと云えば、春蒔き秋冬どり、秋蒔き翌夏どりの、二種類の作付けだったが、今や、通年栽培もできるほどだ。春から秋にかけて、順次播種して、若取りから始めると、ずっと収穫できるのではないかと思う。しかも、短根系に改良されてきたから、収穫もある程度楽になってきている。施設を使わなくても、通年野菜に。としたら、ゴボウの旬は何時になるのだろう。
やはり、お節に欠かせないものだから、秋から、冬を旬として、楽しみたい。
所で、ゴボウの料理。皆さん！ 皮は剥いていないですよね。せいぜい、たわしで洗う位にしてください。水にさらしていないですよね。せいぜい、ボウルに張った水に落として、ささっと揚げる位の下処理にしてください。牛蒡の命、香りを、本当に楽しむために。
でも、我が家のゴボウは、今日、種を蒔いたばかり。料理の話など、早すぎました。（でも、一回目のゴボウは、今、そろそろ指くらいの太さに育っています）
ゴボウの種
種蒔。覆土の替わりに、籾殻を被せました。ゴボウって、発芽するときに、太陽の光が必要なのです。覆土は薄くします。今は梅雨時。畑土の乾燥を心配する必要もないと、籾殻にしました。でも、種は、丸一日以上、水につけ、たっぷり水分を吸わせてからの播種です。
ときどき 
いちじ いちじ 
のち 
