一気に旬

５月１２日（火）　　ときどき　

今年のソラマメは速い。
ソラマメの産地でもある、この地方。ソラマメは、大相撲の夏場所中に、出荷すれば、高値だ、と言われてきた。我が家では、早出しに、それほどこだわらないで、栽培している。それでも、例年、夏場所が始まってしばらくで、収穫が始まっていた。それほど遅れなくて、よかった、と出荷していた。
しかし、今年は、かなり速い。場所の始まる前の週から、収穫を始めた。その上、一気に、熟してきている。ほとんどが、今が、収穫の適期といった状態。野菜をゆうずうし合っている、仲間にも、使ってもらっても、まだ一通り、採り終わっていない。
急遽、自然食品店に連絡。出荷量を増やせないか、交渉する。今週、二回分は、追加発注をしてもらった。それで、今日から、ソラマメ採りも始める。一日で、収穫と、出荷調整は無理なので。七、八割がた、収穫し、残りは、明日朝だ。

昨日の続きの、畝立、マルチ張り。機械を移動して、ナス、ピーマンなど用の、畝立、マルチ。