おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

リンゴソースのポークソテー♪

2016-12-02 10:47:16 | ある日のご飯

すっごく美味しかったこれ!!

リンゴバターソースのポークソテー。

こないだご近所さんから長野のお土産にこんなのをいただいたの↓

リンゴバターと書いてあります。

開けると中身は↓

こんな感じ。
リンゴをすりおろしてバターと一緒に煮込んだような。。。リンゴの甘さとバターの風味がいい感じ!

これってお肉に合いそうよね~?と思い

豚ロースを塩コショウして両面焼いて
そこにこのリンゴバターと白ワインを加えて

ついでだったので茹でたブロッコリーも途中から入れて炒めたの。

めちゃうま 最近では大ヒットなお味

リンゴバターがなかったとしても、すりおろしりんごとバターをちょっと煮詰めればいけそうな気がする。

思いつきで加えたブロッコリーもめちゃ美味しくなってました

 

それと

肉じゃが。 昨日は濃い味ではなく優しいお味で。

それと

伊豆に一泊旅行で行ってきたので
お留守番のごんぞ~さんにお土産。
わさびシリーズ。

棒みたいなのは、わさびの茎の酢漬けですって。
お酒のお供に最高でしょ^^

それと

お留守番中の食卓に用意してたおでんの残り物。

何日目かのおでんって最高よね~ とくにスープがね

これはごんぞ~さん作の大根の漬物。
ま、なんていうか、これは失敗じゃないかな?(笑)

で、甘い物のお土産も並んで。

テレビではプレバト。 なっちゃん先生が最高に楽しい

来てくださってありがとう~


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