おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

白子と牡蠣でごちそうキムチ鍋!

2016-12-15 10:18:00 | 魚や貝・海の幸

んまかった~ めっちゃうまかった

ここまで旨いとは思わんかった~

って、自画自賛で始まる(笑)

りぷママさんのブログでキムチ鍋やってて、「お!」と思ってね~
今季初めてのキムチ鍋で、材料買い出しに行ったら

こんなもの見つけて「おー、これもいれたら美味しいんじゃないの?!」って買ってきたってわけ

北海道産の白子と宮城県産の生かき
いいに決まってるよね~

白菜キムチの汁ごと鍋に入れて、水と酒プラスして
ニンニク入れて、鶏肉入れて、残り物の豚肉も少々入れて
ほうとうを一口大に切って入れて
白菜も足して味噌足して・・・煮込む。

これでも充分美味しそうだけど~
今夜はあまりいろいろ作る気ないので、これを豪華版にする!

白子加えて~

牡蠣も加えて~

魚介をいれただけで香りも変わって、ぐっと深みが増す感じ!!

他には

フルーツサラダ!
鍋がピリ辛だから、ちょっと甘い果物のサラダは美味しいでしょ^^

それと

ちょっとおつまみ。


ごんぞ~さんが帰って来て「なんかいい匂い~、なんだ」って


いっただきまーす

早速手が伸びてます。

私も~

いっや~、これは美味しかった~

ほうとうがまたいいのよね~
とろとろに煮込んで満足感大!

 

で、今朝の私の朝ご飯は

こうなりました~(笑)

 

まだもうちょっとある・・・それは今夜リゾットにでも??

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