おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

めちゃうまオーブン焼きと茄子のみぞれ炒め!

2016-07-30 08:39:01 | 野菜を食べよう

「切って並べてオーブンへGO!」なんですが、あまりに美味しくて
ぶっ続けでやってます

週3日ペース どうよ

昨日は、トマト・ナス・かぼちゃ・サーモン・粗挽きソーセージ・パプリカ・ピーマン

これだけ多種類の野菜を一度に並べて美味しくいただけるって
なかなかないよね~

このサーモンに

ピザ用チーズを乗せて、全体に塩コショウ、オリーブオイル(これ重要)をさっとかけて

 ここでごんぞーさんをキッチンに呼びました

私、会社なので帰宅が遅くなる・・・帰って来てからオーブン無理・・・
そっか、家にいる人に教えておけばいいんだ、なんたってオーブンに突っ込めばいいんだから
ってわけよ

「オーブンのドアを開けるでしょ、そうすると起動するから」
「オーブンのボタン押して、ほらやってみて」
「で180℃にあわせる、はい、あわせて」
「そしたら45分にあわせる、はいやって」「45秒じゃなくて45分ね、もっとまわして」
「スタート押すと予熱が始まって、しばらくすると予熱終わりってチン言うから」
「そしたら冷蔵庫の中からこれを出して、ラップ取って中段にセット」
「またスタート押すの。電話するからそしたらやってね

「予熱終わるまでここで待ってるの?」 「チン言うから~」「5分か10分くらいよ」

「ラップとるの?」 「そう、溶けちゃうからね(たぶん?)」

私が帰宅すると~、いい香り~

3分待ったら出来上がりました 役に立つじゃん


どの野菜もサーモンもめちゃ美味しいです。
ごんぞ~さんの育てた野菜ばかりですから、ごんぞ~さんも喜んでます。
パプリカを食べて「すごく甘いっ」って

 

その前は

カボチャ・しめじ・甘塩鮭・トマト・オクラ


オーブンで焼いて

出来あがり! これがまた美味しい!

妻さんのオーブン焼きレシピは、どんな野菜でも魚介でも美味しくしちゃう!
しかも素材の味が活きてる

 

さてさて~

茄子を美味しく食べたいと毎日いろいろやってますが
今回は市販のこういうのを使ってみました↓

なすのみぞれ炒め!

そりゃ簡単! しかも美味しかった~

こういうの助かります。

大葉が効いてるのよね。

もろきゅう。

福島から届いた桃

ごんぞ~さん作のお漬物。

冷酒のオンザロック。

そして、これね

 

ありがとう。 今日も美味しく頂きました。

 

梅雨明けしました。

 

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