今日は簡単で美味しいおススメ料理を３品
簡単チンジャオロース！ 細切り牛肉とエリンギとピーマン
普通は筍だけど、今無いし、パックものはなんだかちょっと不安だったりして。
そういう時は筍なしでもいいんじゃない
細切りした牛肉は焼き肉のたれをちょっとかけて揉みこんでおきます。
そこに片栗粉をかけてざっくり混ぜて
まずはそのお肉を炒めて、火が半分通ったくらいで野菜を投入。
味付けは塩コショウ。
オイスターソースとかあったらあったでいいけど
塩コショウだけのこんなシンプルな味付けも美味しいのよ＾＾
お肉に下味をつけてるからかな？
ごんそさん、モリモリ食べてました
畑で採れたトマトが、まだ今一つ甘くない。
まだちょっと若いのね。
そんな時はこの手！
一口大に切って、レモン汁をまわしかけ、お砂糖を小さじ１で和えます。
冷蔵庫に入れて馴染ませておけば
あ～ら不思議
高級トマトのお味に変身
茄子、いっぱい採れてきたでしょ～？
これも簡単でおススメの茄子料理。
さっと揚げた茄子を、辛子と粒マスタードとお醤油で和えます。
そして鰹節をちょこっとね。
これは温かくても美味しいし、冷蔵庫で冷やしてもめちゃ美味しい
さてさて～
体力不足、運動不足、筋力激落ち・・・を実感している今日この頃
さすがに私も何か始めないと
と思い
スポーツジムの無料体験やカーブスの無料体験など試してみました。
数日前にちょっと名の売れたスポーツジムへ行った時は
トレーナーと称する女の子が案内してくれたんですが
どうも質問に思ったようなピシャリとした返答が来ない・・・アドバイスもない。
腰痛が不安なので、それにあう運動を教えてくださいと言っても
なんだか逃げの説明で、なんやこれ？！って不満な結果でした。
そして昨日、カーブスの体験だったのですが
ここでは担当になってくれた女性が
とっても親身になって案内＆アドバイス＆指導をしてくださって
すっかりファンになりました！入会！
友人からの紹介ということで、Tシャツやタオルをおまけに頂いちゃいました
最初ね、カーブスの中に入った時は、狭いし、なんだか人がごちゃごちゃしてるし
忙しく回って行くし
、オシャレじゃないし
うーーん、ここに通う気持ちは長続きするかなぁ～？
って後ろ向きだったんだけど
それぞれのマシンの使い方、効用、筋力を養うためのコツなど
しっかり教えていただいて
実際やってるうちに、楽しくなり
知り合いが何人か来ていて笑顔を交わしたり話したりしているうちに
これ、いいかもって気持ちになりました。
さー、筋力つけて軽登山についていけるように頑張るぞ
何しろ１年契約で決めちゃったしね
次回は明日、トレーナーさんを予約しました
皆さんは何かやってる？？
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