ポークwithナス☆だって野菜攻めなのよ

昨日のメインはポークwithナス！

 

 

ポークwithズッキーニ作りたかったけど、肝心のズッキーニがない！

だったらナスでいいだろー、ナスで、ね

 

いや、買ってこいって向きの方もいらっしゃると思うけど
何しろキッチンもデッキもごんぞ～さんが畑から運ぶ野菜でいっぱい。

まさに野菜攻めの状態でね。。。

こんな状態で他の野菜を買うって、なんか罪悪感までともなうわ

 

あるものを有効利用しよう　そうだ、それが主婦ってもんだ

 

 

 

ま、そんなに理屈はいらないけど（＾ｍ＾）
ナスでも美味しくできました！
やっぱり豆板醤の辛みがグーなのよね＾＾

 

ポークwithズッキーニの作り方はこちら　→　

 

 

野菜攻略のキラキラサラダ。

 

 

レタス・紫玉ねぎ・ピーマン・トマト・バジル・ミョウガ・チーズ。

 

 

昨日はスーパーでアトランティックサーモンの切り落としが安くて
ついゲット！

 

 

 

 

めちゃうまでした　二人分で４００円　超得した気分

 

大きくなりすぎちゃったキュウリは友達に差し上げるわけにもいかず・・・
皮をむいて薄く切り、塩とヨーグルトとマヨネーズで和えて
冷蔵庫でマリネします。

 

 

これ、私は好き。女性には受けがいいんですが、ごんぞ～さんはちょっと苦手らしい。

 

 

ごんぞ～さんがやたら好むのは自作のお漬物。

 

 

塩分が多いから、あまりたくさん食べさせたくない。
なのでちょっとだけしか食卓に出さないの（＾＾；）

 

 

これで充分過ぎる量なのに
ごんぞ～さんが枝豆とトウモロコシを持って帰ってきて茹でた。

 

 

こりゃ美味しいけど・・・・食べきれないよね～

二人しかいないんだから

 

 

というわけで、メインとサラダとトウモロコシは残りました。
メインは明日、忙しいから夜のメインに温め直して出す予定

サラダは今朝、再デビュー

トウモロコシはラップでくるんで冷凍しちゃった！

 

 

ゆったり楽しい夕食の後は

 

 

 

く～ちゃんとのLOVELOVEタイム

 

ごんぞ～さんはソファでもうオネム

その食べたら寝るってのやめなさい　それが病気の素なんだから。

 

 

 

クッションの下なんかに潜ってかくれんぼが好きなく～ちゃん

 

 

 

ホントに可愛いんだから～

 

 

こんな平和な日々が続きますように

世界がなんだかとってもきな臭いよね

 

 

 

 

 

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今日も良い日を～