冬瓜も季節なの？
近頃元気いっぱい育った冬瓜が並んでるよね。
先日、工房で先輩が「沢山買っちゃったから持ってって」って
おすそ分けしてくださった。
冬瓜て私の育った家庭じゃまず食べなかったんだ。
食卓で見た覚えが無い。
お料理やさんなんかで
きれい～に煮付けてあるのを見ても
注文しないし。。。。
出汁で煮るってことは知ってるんだけどね。
先輩たち曰く
「冬瓜は出汁が命よ、冬瓜自体は味がしないんだから」
「ホタテの出汁が一番よ、あれが一番！」
そんなこと言われたってサ～。
で、なかなか料理しないで野菜室に入れてあった。
しかし！腐らせちゃ勿体無いから
とりあえず肉じゃが作ってる時追加したのさ。
そしたら、なんだ、これでも美味しいじゃん。
…と言うつまらない話でした。
ちゃんちゃん。
