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・スコットランドの内閣官房であるファーガス・ユーイングは、英国の養殖セクターとその労働者をイギリス中のスーパーマーケットへの魚介類の供給を維持したことを賞賛した。
スコットランドサーモンプロデューサーズオーガニゼーション(SSPO)は、サプライチェーン全体で労働者を保護するために、養殖部門が「農場から工場」に業務を調整する取り組みに言及しました。 調整のなかで、養殖はこの地域に食料を供給するために生産を続けなければなりませんでした。
「スコットランドの養殖に関わるすべての人が、彼らの重要性を示し、100万以上の健康的な食事を提供し続けている...(Apr.14-SFNC)
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