築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

なんもねぇ~

2013-04-13 13:47:10 | Weblog
今日は週末だからなのか!?
はたまたただ単に漁がないからなのか??

魚は非常に少なく、天然本マグロは近海に輸入、養殖本マグロに天然インドマグロ、メバチ・キハダと競り場全体的に寂しい本数となっていました。
こんな日は何をお伝えしたらよいのやら…


という訳でダンベの中でご勘弁を(^◇^;)


え~手前に見えますは、メキシコ産の養殖本マグロの尻尾!値段がお安く、個人買いのおかずにピッタリ♪
真ん中の切ってある腹もメキシコ産の養殖本マグロ!この部位はまさに大トロ(^^)
主にお寿司やさんがお買い求めになられます。
両脇はオーストラリア産の養殖インドマグロ(^_^)
インドはインドで良さがありますね(^-^)


なんか腹ばっかり…(^_^;)


とご覧のように当店のダンベ内も魚少なくなってます(T-T)


明けは魚、あるのかなぁ~??