8月も半ばを過ぎて、厳しい残暑が続くヨコハマである。夜寝ていても暑いので扇風機をつけて寝ているのだが(そういやどこかで扇風機をつけっぱなしで寝ると死ぬ! という怖ろしい記事を見たんだがそれってホントですか?)それでも暑い! おかげで1号旦那が夜中に全裸になっている日も増えている。最近では全裸になっていることに夜中気づいても、もう面倒でパンツすら履かないという1号。そして昼間でも『最近なんだかもう服着るのやだ』と言い出す始末である┐( -"-)┌ヤレヤレ...
さて、これだけ暑いと食欲も落ちて夏バテ気味の人も多いかと思うが、デブ夫婦はおかげさまで毎年夏バテには無縁の夏を送っている。『暑くて食欲無いから、今日はそうめんだけでいいや・・・』などということな一切なく、むしろ『食べないと暑さに負けるぞ!』と思うらしく、夏の方が肥るというアホアホしさである。そして毎年のことだが夏野菜をたくさんいただくので、ゴーヤだモロヘイヤだ茄子だオクラだ・・・と、毎日もりもり食べて夏バテ知らず♪
モロヘイヤは基本は茹でて刻んで、納豆やオクラと和えるのが多い。でもあまりにネバネバすぎて途中から何食ってるのかわからなくなるのだがw茹でて鰹節と醤油かけて食べるのも一品足りない時に便利。あとはベーコンと玉ねぎと一緒にスープにしたり、卵スープにしたり味噌汁に入れたり。卵と炒めるのもウマイ! あとは醤油ポン酢と混ぜて豚しゃぶのドレッシングとして食べるとか。オクラも茹でて切って食べる他に、カレーに入れても旨いし、コーンと一緒にバター醤油味に炒めてもおいしい♪
そしてゴーヤ。沖縄で食べるゴーヤはさほど苦くないような気がするのだが、ウチに持ってきてくれる方々が一生懸命つくった『家庭菜園ゴーヤ』や、今年から始めた人が多い暑さ対策の『グリーンカーテンゴーヤ』のまあ苦いこと苦いことw
それでもできるだけ薄く切って(ただし不器用なので薄くといってもたかが知れている)茹でてから使っているのだが、ゴーヤチャンプルーにしても豚肉と炒めてもマヨネーズで和えてサラダにしても1号旦那は口に入れるたびに苦悶の表情なのである。いわく『他の具材も全部苦くなってる』のだそうだ。2号嫁と姑はこの苦さにもすっかり慣れてしまったが、1号にはまだまだキツイらしい。苦さに顔を歪め『あああ今年も背が縮む~』と悶える1号。しかし、だからといって箸が進まないわけではないらしく、そこらへんがまた腹が立つみたい(´m`)クスクス
そんなこんなで旬の野菜を存分に楽しんでいるデブ夫婦である。基本は3食ウチメシのことが多いのだが、たまに外食が続いたりすることがあって、そうするともれなく1号旦那は口内炎ができる。これが彼にとっての『サイン』なんだろう。一方2号嫁は、雑誌の仕事をしていた時はお店の料理を毎日のように試食と称して食っていたので、外食が続いたってへっちゃらだと思っていた。しかし40歳を過ぎてから背中がだるくなったりするようになった。いやはや、年齢と食べ物の関係ってあるのね。消化器もそれだけ歳をとってきてるということなんだなあ。
そこで思うわけだ。
『何を食べたいか』というカラダの声をきちんと聞かなきゃいかんなあと。
不思議なもんで、外食が続けば卵かけゴハンや納豆や塩鮭に白いゴハンや野菜の味噌汁が食べたくなったり、青い葉っぱが食べたくなったりする。『何でもいいや』と言いながら、実はカラダはそう思ってないんだなあと最近とみに思う。何を食べたいかってのは生きていくための背骨なのかもしれん。
と思うので、食にこだわりの無さすぎる人ってのは・・・大丈夫? って思っちゃうんだよね。たまに『腹さえ膨れれば何でもいい』てな人が居るんだけど、食べることを最大の楽しみとしているデブ夫婦から見ると『えええ、じゃあ何が楽しくて食ってるの?』と思ってしまうのだが。これもまた、食べる=単なる栄養補給 と考えてる人が増えれば食にこだわる人の方が少数派になっちまうんだろうが、それで大丈夫なんだろうか??食は生きる力だと思うんだけどね。別に贅沢なモノとか高いモノを食うわけじゃなく。
しかし食は毎日のことなので、作るのがどうしても面倒な時もあるし、疲れちゃって作りたくない時だって当然ある。そういう時は素直に外食だったりできあいだったりジャンクフードだったりするんだが、それはそれでいいんだ、と言い訳をさせてもらっている2号嫁である。その後に自然と『野菜が食べたいなあ』と思える、そんなカラダになっていればいいなあとは思うけれど。
たとえば、魚の味付けに焼肉のタレや市販のタレを使ったり、冷凍食品を使ったり。何が何でもすべて手作りしなきゃ! と頑張るのは所詮2号には無理だと思うので(*^^*ゞ手抜きしながら、楽させてもらいながら、それで魚や野菜をきちんと食べられるんだったらその方がいいじゃん♪ と思うのだ。
食事は毎日3度3度のことなので、こうしなきゃダメ! と思っているとホントに続かなくなっちゃう。特にこの季節は、風の通らない我が家の台所は灼熱地獄になるので料理するのも気合が必要で(*^^*ゞやっぱり暑くてくじける時だってある。そんな時はできあいで救われたっていいじゃん、と自分を慰めているのさ。こんないい加減な嫁で申し訳ないが、所詮無理ができない人間なので(*^^*ゞ
そんなわけで厳しい残暑も今週いっぱいという予報。週末の雨で少しはしのぎやすくなるんだろうか。残り少ない(気づけばあと10日ちょっと!?)夏を乗り切るべく、毎日おいしくもりもり食っているデブ夫婦であります(⌒∇⌒)でも今日もゴーヤで1号が縮んでおりますが(〃^∇^)o_彡☆あははははっ♪ さらに『カラダの声を聞かなきゃ』などとエラそうなことを言ってる割には新作キワモノペプシやセブン&アイの『カリカリダブルチーズ』にハマっていたりするのですが(*^^*ゞええ、これもある意味『ジャンクが食いたい!』という『カラダの声』なのさっ。どこまでもいい加減です(・-・*)ヌフフ♪