今年初モノ♪

今日はどしゃ降り・突風・雷と三拍子揃った天気予報。
これはもう、出かけなくてもいいように食糧を買いだめしておこう！！と大盛り上がりで昨日のうちにお買い物にいそいそと出かけたデブ夫婦♪
パンや牛乳やお菓子やプリンや肉魚野菜などなどを段ボール１個分買いだめて、
『あぁ、これで明日大雨でも出かけなくて済むね♪』
と、ひと安心で帰路についたのである。

・・・が、
去年から天気が荒れる、という予報があるたびに盛り上がって買いだめに出かけているのだが、ほとんど空振りということが多かった。
台風だといえば買いだめ、雪といえば買いだめ・・・と天気にかこつけて普段買わないようなモノまで買いだめて喜んでいたのだが、台風は逸れるし雪は降っても溶けるし┐(´-｀)┌
案の定、今回も空振りであった(ノ△・。)
都心はかなりの雨風だったらしいが、ウチの方は小雨で終わってしまった・・・。
前日に盛り上がっているだけに、ガッカリ度もアップするってもんだよ。
ま、おかげで冷蔵庫には食糧が満ちております(*^^*ゞ

そして今日は茹でた筍をいただいたので、定番の土佐煮を作ってみた。
だし汁にみりんとお醤油とお酒でクツクツと煮て、仕上げに鰹節を入れて混ぜるだけ♪たまに鰹節だけを乾煎りしてから筍にまぶすこともありますが、面倒なのでほとんどしません(*^^*ゞ
剥いた姫皮は、胡麻和えにして食べました♪シャキシャキ感がおいしい♪
春になっておいしそうな野菜も増えてきた。旬の食べ物は、やっぱりカラダに元気をくれると思う。菜の花から始まって筍、アスパラ、新玉ねぎ、新じゃが、蕗・・・とおいしい季節がやってきた♪まだまだ楽しみ♪