恐怖の卵焼き

昔、旦那がとある居酒屋で食べて、いろんな意味でびっくりした卵焼きだそうな。『すっげえキタナイけど、すっげえ旨いんだよ！！』と、付き合い始めの頃から、幾度となく聞いてたシロモノであります。

先日、ついについに作ってみました。作り方はいたって簡単。

１．普通に卵焼きを作る（甘い卵焼きの方が不思議感アップで(　・∀・)イイ!!）

２．ひきわり納豆を味ぽん（決して高いポン酢醤油なんぞ使っちゃいけない。あのチャライ味がいいのだそうだ）でのばす。味ぽんを多めに、ゆる～くのばすのがポイントd(゜ー゜*)

３．２を卵焼きの上にだら～～んとかける

４．マヨネーズをうにうに絞り、万能ネギのみじん切りをのせる

５．お好みで七味唐辛子をふる　　　　　　　　　これだけｗｗ

見た目は、とてつもなくキタナイですヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆写真のものは、ネギ増量なのでそんなにキタナくみえませんが、かなりきわどいです。で、口に入れると・・・・

甘いの？しょっぱいの？すっぱいの？？？？

最初に卵焼きの甘さがきて、納豆がきて、ポン酢の酸味がきて、摩訶不思議な味わい・・・なのに、止まらないの。ビールにも合うし、なぜか白飯にもとても合うの。

旦那は、あまりのキタナさに人様には出せないと言っているが、これは面白半分で出してもいいと思うぞ・・・

ただし、かなりのカロリーオーバーになりそうですがｗｗ