島便り

スペインはマヨルカ。2004年9月生まれの息子、2009年6月生まれの娘と、島出身のだんなとの4人家族の日々。

夏とお酢とお米

2014年06月27日 | Food
暑いとお酢の効いた食べ物を欲しますね。



鶏の南蛮漬け。
二時間漬けて、紫蘇と一緒に。
ご飯が進む!

ご飯といえば、うちのお米消費量。半端ない。
お兄ちゃんの食欲アップが原因です。
しかも、家の誰もスペインのお米(白米使用の場合)を好まないため、はるばるロンドンからコシヒカリがやってくるという…家計圧迫!

二号炊きの土鍋も小さく感じるようになり



四号炊きが到着。
今日は15キロの米が届き、歓声をあげる兄ちゃん。
食欲がなくて苦労させられたので、喜ばないといけないのだが、心境複雑…

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