☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆カラスカレイの煮付け☆

2009年01月29日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・カラスカレイの煮付け
   ・スナックチキン&千切りキャベツ
   ・めかぶきゅうり
   ・味噌汁(白菜・人参・ぶなしめじ・ねぎ・今日は白味噌使用)
   ・ごはん

カラスカレイってと~っても美味しいけれど、
煮崩れたり、盛り付ける時に崩れたりしやすいですよね。。。

調理中は、落し蓋をしたらもう一切触らないように・・・
盛り付ける時も慎重に・・・

ふぅ、セ~フ 4皿とも無事に盛り付けできました♪


  


今日は娘が昼過ぎに帰宅したので、一緒におやつを食べました


コーンフレークがくっ付いたドーナツ。中にクリームが入ってます。
1個もいらないってことで半分ずつ食べました♪



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