☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆焼き鮭☆

2024年07月28日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 焼き鮭(銀鮭)
 牛肉と野菜の甘辛煮の玉子とじ
  (前日の甘辛煮の残りに新たにブナピーを足して卵でとじました)
 ポテトサラダ(これは「おからサラダ」ではありません 今回は玉ねぎ無しです)
 切り干し大根ときくらげの煮物(2日目)
 酢の物(いか・わかめ・みょうが・きゅうり・すだち)
 ごはん

今日もメチャクチャ暑いです。
今日の最高気温は36℃ですが、明日は38℃ですって!
もぉ~どうしましょ。 危険すぎますねぇ
水分と栄養をしっかり摂って、
適度に休憩も取って無理しないで過ごしましょう。


昨夜は鮭を焼きました。
この銀鮭、大当たり! とっても美味しかったです。
あとは前日の残りをアレンジしたものなどで。
サラダ感覚の酢の物はちょっと多めに作りました。
ボイルイカが美味しかったです




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