【昨夜のメニュー】
牛肉と野菜の甘辛煮(牛肉・玉ねぎ・ごぼう・ブナピー)
切り干し大根ときくらげの煮物(切り干し大根・きくらげ・切り昆布・人参・舞茸)
キムチ
らっきょう
おからサラダ(華おから・ツナ・きゅうり・コーン・レモン・マヨ)
ごはん
昨日は、「切り干し大根ときくらげの煮物」を午前中に作っておいたので
夜は二品作っただけです。
久し振り(一年振りかな?)に作った「おからサラダ」が好評でした。
『華おから』 というのは商品名です。
とてもなめらかで扱いやすく、食べやすいおからです。
昔からのお気に入り
今日はとても不安定なお天気でした。
お買い物に行って、お店に入る時は晴れていたのに
お店を出る時には土砂降りで。。。
こんな時に限って(混んでいたのもあって)出入口から遠い場所に車を駐めていたので
ずぶ濡れになってしまいました
ヤレヤレ・・・です