【今夜のメニュー】
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こてっちゃん牛もつ炒め(こてっちゃん牛もつ・キャベツ・ニラ・ぶなしめじ・チンゲン菜)
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かにシューマイ(チルド)
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しらすおろし(ネギ・自家製すだちポン酢)
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いか一夜干し
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旨いかキムチ
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大根と蒸し鶏のサラダ(2日目)
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ごはん
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ヨーグルト+アサイー&ココナッツミックスソース
こてっちゃん、久し振りに食べると美味しいですね
ヨーグルトは朝食時に食べることが多いのですが、
今朝は出し忘れてしまったので夕食後に食べました。
「アサイー&ココナッツミックスソース」 は何度も購入しているお気に入りです
食卓の彩りのアクセントになっているようで
可愛らしいですね^^
参考にさせていただきま~す
黄色の小皿はもう20年以上前に
通販の「フェリシモ」で頂いたものなんですよ。
(何かの特典だったのか? ・・・昔のことで忘れてしまいましたが
しかも6枚セットだったかな?(今、食器棚には4枚だけ収納してます)
ちょっと和な感じの小皿なのですが、真っ平らなので
お醤油皿などには向きません。
いつもシューマイを乗せているような気がします
こてっちゃん!懐かしいです~
実家でよく食べました。
まだあるんですねぇ。
今度スーパーで探してみようっと
圧力なべ使うと柔らかくなるんでしょうね。
美味しそうです
今回のこてっちゃんはレトルトパックのようなものに入ってました。(2パック使用
普通のお肉のように白いトレーに入って売られているのもありますよね?
何か違いがあるのかしら? ・・・よく分かりませんが。
前に食べた時よりもタレが美味しくなっていたように感じましたよ
お野菜も沢山摂れていいですよね♪
手羽元は圧力鍋で煮ると軟骨までやわらかくなって、
きれ~いに食べられます