☆牛ミンチと春雨の塩だれ炒め☆

【昨夜のメニュー】
　牛ミンチと春雨の塩だれ炒め
　（牛ミンチ・緑豆春雨・白菜・ネギ・人参・ピーマン・筍（冷凍ストック）・えのき）
　にら焼餅（チルド）
　大葉のにんにくごま油漬け
　サラダ（ちくわ・ズッキーニ・白菜・レタス・マヨポン）
　味噌汁（油揚げ・わかめ・ネギ・小松菜・白菜）
　ごはん
　サンゴールドキウイ

昨夜は春雨の炒め物でした。
牛ミンチと色々なお野菜も入れて。
塩だれは、塩・粗挽きコショウ・ごま油がベースのものです。
豚バラ肉の炒め物などにも合いますね。

　　

こちらの今日のお天気は少々不安定です。
雨が降ったり止んだり。。。
局地的に大雨になったりも。
朝、３階の部屋の窓で開けてあったところがあって
急な雨で慌てて閉めに行ったのですが
ちょっと降り込んでしまっていてやれやれです