【昨夜のメニュー】
焼き穴子丼
牛肉と野菜の卵とじ(牛肉・卵・玉ねぎ・ぶなしめじ・白菜)
ちくわ・茄子・エリンギのケチャマヨ炒め
ミニトマト
海苔たっぷり大根サラダ(すだちバージョン)
キムチ
お買い物に行ったら美味しそうな焼き穴子があったのでお買い上げ~~
食べやすい大きさにカットして、
タレをかけたごはんの上にのせて簡単どんぶりにしました。
手間なしなのにとても美味しかったです。
海苔たっぷり大根サラダ、前回登場はちょうど1年前でした。
この中に海苔が全型で4枚分入っているんですよ。
たっぷり入れることでグ~~ンと美味しくなります。
それは便利ですね
こちらでは見た事ないです
とっても美味しそうな穴子丼に変身です
海苔たっぷりのサラダ、私はこれは韓国海苔で
しますが、ゆきのんさんは焼き海苔で?
4枚分は凄いです
確かに、海苔は多ければ多い程美味しいですものね
私はいつも2枚くらいです(*´艸`*)
焼き穴子はいつも行く近所のスーパーとは別のスーパーにありました。
じっくり売り場を見ていないので
普段から売られているかどうかはわかりません。
また見つけたら買いたいです。
このサラダの海苔は焼き海苔を使ってますよ。
はなまるのレシピ通りに4枚です。
めんつゆ、ごま油、鰹節、酢(我が家は今回すだちで)、
それと意外なことにオリーブオイルも入れるんですよ。
大根が美味しい季節にたくさん食べたいサラダです