【昨夜のメニュー】
豚しゃぶ（豚肉・白菜・ネギ・舞茸・春菊・小松菜・豆腐・自家製ピリ辛すだちポン酢）
砂肝の唐揚げ 金時豆 大根の皮の漬物（自家製） ごはん今日も暖かかったですね。
お昼頃、お買い物に行ったら平日なのにものすごく混んでいました。
何だか気忙しくて・・・ 師走なんだなぁ～と実感しますね。
昨夜は自家製ポン酢で食べるお鍋と砂肝の唐揚げを作りましたよ。
ポン酢にはたっぷりのスダチと豆板醤やすりおろしにんにくも入れました。
酸味やや強めが我が家は好みです。
砂肝の唐揚げは意外と手間がかかるのですが
たまに食べたくなるので頑張って作ります。
見た目はイマイチですが美味しいですよ
