☆お気楽Diary☆

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☆鶏むね肉のねぎマヨポン炒め☆

2023年11月07日 | 食(料理など)





【昨夜のメニュー】
 鶏むね肉のねぎマヨポン炒め
 キムチ
 サラダ(焼豚・豆苗・市販のカット野菜・レタス・ノンオイル青じそドレッシング)
 味噌汁(わかめ・白菜・豆苗・人参・えのき)
 ごはん
 柿

昨日、こちらの地方は大荒れのお天気でした。
豪雨と強風で まるで台風みたいでしたよ。
蒸し暑さとジメジメ感で体もだるかったです。

そんな日でしたが、晩ごはんはちゃんと作りましたよ。
皮無しの鶏むね肉でねぎマヨポン炒め。
下味を付けたお肉に片栗粉をまぶしてマヨで炒め、
火が通ったら追いマヨとポン酢で味を調え、
火を止めてねぎを加えたら出来上がりです。
一味唐辛子をかけて食べると更に美味しいですよ。


今日はお天気回復して晴れています。
気温は少し下がって22℃の予報。
昨日が26℃以上あったので今日はだいぶ過ごしやすいです。
風は相変わらず強く吹いてますが。。。



コメント (2)

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