☆お気楽Diary☆

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☆油揚げの肉詰め焼き☆

2023年11月23日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 油揚げの肉詰め焼き(油揚げ・鶏ミンチ・えのき・人参 … )
 カラーミニトマト(緑)・市販のカット野菜
 きゅうりの漬物
 煮物(ちくわ・玉ねぎ入り練り物・大根・小松菜)
 味噌汁(油揚げ・わかめ・小松菜・ぶなしめじ)
 ごはん
 柿(今年は沢山あります)

油揚げの肉詰め焼き、ちょっと久し振りかな?
餃子を焼く時のように水を入れて蓋をして
蒸し焼きにしているのでふっくら。
食べる時にすだち+お醤油をかけて。
適度にボリューム感があって美味しいですよ。


今日は天気予報通り20℃くらいありました。
これくらいが過ごしやすいですよね。



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