☆焼あごだし鍋☆ 2023年11月15日 | 食(料理など) 【昨夜のメニュー】 焼あごだし鍋(手羽中・鶏もも肉・白菜・ネギ・えのき・小松菜・豆腐・中華麺・ ミツカン「焼あごだし鍋つゆ」使用) 柿 昨夜はお鍋にしました。 鍋つゆは何種類かストックしてあるので 材料が揃っていればいつでもお鍋ができますよ。 ストックの中から、昨夜は「焼あごだし鍋つゆ」を選びました。 お鍋の時は豚肉を使うことが多いのですが今回は鶏肉で。 手羽中はフライパンで表面を焼いてからお鍋に入れています。 麺を入れた時はごはんは無し。 その麺(中華麺)ですが、シメ扱いではないので最初からいただきます。