☆2色丼☆ 2022年09月25日 | 食(料理など) 【昨夜のメニュー】 2色丼(先日の「合挽きミンチと野菜のそぼろ」・卵・ネギ・ごはん) 赤えびのお刺身 丸ごとゴーヤのにんにく醤油揚げ サラダ(ロースハム・トマト・豆苗・市販のカット野菜) 昨夜はお手軽丼ぶりでした。 先日、「合挽きミンチと野菜のそぼろ」を沢山作ってあったので それと炒り卵で2色丼にしました。 誰もが好きな安定の味です。 ゴーヤは細くて小さなものだったので丸ごと使いました。(種だけ除く) これ、ワタが付いていても全く気になりませんよ。 ワタの部分に味がしみ込んでかえって美味しいかも!?