☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ゴーヤの豚肉巻き☆

2020年07月28日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 ゴーヤの豚肉巻き(照り焼き味)
 もずく酢
 シシトウのおかか醤油炒め
 トマト
 牛焼肉サラダ
  (牛肉・玉ねぎ・ネギ・みょうが・もやし・オクラ・きゅうり・レタス・食べる時に大根おろしをかけて)
 ごはん

毎年、ゴーヤの季節になると作っている、「ゴーヤの豚肉巻き」
今年も作りましたよ。
数が少なめだったので、牛肉(薄切り)も焼いてサラダに。
画像には写っていませんが、食べる直前に大根おろしとポン酢、
それから、くら寿司 和風醤油味ドレッシングも少しかけていただきました~
見た目以上にお野菜た~っぷりです

今朝は雨もなく、少し日差しもあります。
雨が長く続いたのでこのまま晴れてくれるといいのですが。。。



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