☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆寒ブリの照り焼き☆

2019年02月07日 | 食(料理など)





【昨夜のメニュー】
 寒ブリの照り焼き
 塩そぼろ(2日目)
 栃尾揚げ(ネギ)
 もやしと小松菜のにんにく醤油炒め
 キムチ
 サラダ(かにかま・春菊・紫玉ねぎ・レタス・キャベツ)
 ごはん

とても厚みがあって大きなブリの切り身が手に入ったので、
すごく久し振りに照り焼きを作りました。
ブリは塩焼きにすることが多かったので照り焼きなんて何年振り?

それが・・・食べたらメチャクチャ美味しくて
ブリの照り焼きってこんなに美味しかったっけ? ・・・って思ったほどです。
大きなブリを奮発した甲斐がありましたよ
あぁ~小さくてもいいからまた食べたいです。



コメント (6)

★☆★

当ブログに関係のないコメントや不快なコメント等は予告なく削除いたします。