【昨夜のメニュー】
寒ブリの照り焼き
塩そぼろ(2日目)
栃尾揚げ(ネギ)
もやしと小松菜のにんにく醤油炒め
キムチ
サラダ(かにかま・春菊・紫玉ねぎ・レタス・キャベツ)
ごはん
とても厚みがあって大きなブリの切り身が手に入ったので、
すごく久し振りに照り焼きを作りました。
ブリは塩焼きにすることが多かったので照り焼きなんて何年振り?
それが・・・食べたらメチャクチャ美味しくて
ブリの照り焼きってこんなに美味しかったっけ? ・・・って思ったほどです。
大きなブリを奮発した甲斐がありましたよ
あぁ~小さくてもいいからまた食べたいです。