【昨夜のメニュー】
ふきのとうの天ぷら
鯵フライ(揚げただけ。タルタルソースで。)
豚肉と野菜の甘辛煮(豚肉・大根・白菜・ネギ・小松菜・えのき)
ふきのとうの甘味噌(すりごま入り)
トマト(桃太郎)
枝豆
ごはん
気温は昨日より低いですが、今日も朝からよく晴れています。
昨日は、パパが自分の実家のふきのとうを採ってきてくれたので
天ぷらと甘味噌を作りました。
天ぷらはお塩で。
甘味噌は、そんなに甘くしていません。
お味噌(今回は白味噌)の風味を活かして。
ごはんにピッタリ
春の味、とっても美味しいですよ