【昨夜のメニュー】
アカニシ貝のお刺身（ボイル） 豚ミンチとごぼう・えのき・ネギの炒め物 富山県産 白えびの唐揚げ（市販惣菜） 沢庵（頂き物） サラダ（かにかま・大葉・レタス・きゅうり） ごはん 自家製ヨーグルト（R-1）＋ハチミツ今日は朝からよく晴れています。
明日（今夜から？）は雨の予報ですが気温は高くなるようです。
昨日は久し振りにボイルされたアカニシ貝を購入しました。
以前はよく食べていたんですけど・・・
買っていたお店で売られなくなってからはなかなか目にすることがなくて。。。
今回は、以前とは違うお店で見つけたので買ってみましたよ。
からし酢味噌が付いていましたが、我が家はわさび醤油で食べるのが好きです。
それと、大好きな「富山県産 白えびの唐揚げ」も見つけたので
迷わずカゴの中に。。。
オーブントースターで温めたら、サクサクになって最高に美味しいです
