蕎麦喰らいの日記

蕎麦の食べ歩き、してます。ついでに、日本庭園なども見ます。風流なのが大好きです。

天ぷら 若杉  上越市

2015-08-25 23:22:19 | 日本料理
高田の駅から中央通りを超えて、青田側を渡った先にあるお店である。


ランチの天ぷら定食を注文すれば、まずはエビが2尾。
天つゆでも塩でも良いが、エビの甘味を生かして塩でいただく。


続いてハゼ(だったかな?)
ほっこりとした実が味が意外に濃い。


カウンター席でいただいたが、ご飯やお味噌汁も出てきて、目の前ががぜん、賑やかになる。


続いて、野菜てんぷらが数種類。


締めのエビかき揚げは、ご飯の上に乗せて天丼にしてもらった。丼用の汁が力強く、インパクトが大きい。
天ぷら定食に天丼もいれてくれて、1100円はお値打ちだ。


川沿いのロケーションが、お店自体をうまく演出している。
ご馳走様でした。



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4 コメント

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Unknown (雪だるま)
2015-08-26 05:31:26
てんぷら料理
高級そうで
意外な値段
ともて美味しそうです

そういえばてんぷら
最近はスーパーの店屋物ばかりだ(涙
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Unknown (kikouchi)
2015-08-26 21:29:15
>雪だるまさん
このお店、上越市を代表する名店でありながらランチは実にお値打ちです。そういえば、地方都市で歴史がある町は、そういう驚くほどにお得で、しかも味には妥協のないお店が幾つもありますよね。
今のお江戸には、そういうのはなかなか見当たらないのです。
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Unknown (j-garden-hirasato)
2015-08-27 05:06:24
天ぷら専門のお店って、
なかなか入りずらいですが、
庶民的な雰囲気のお店ですね。
お値段も庶民的。
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Unknown (kikouchi)
2015-08-27 23:03:39
>j-garden-hirasatoさん
庶民的に見えて、天ぷらでは新潟県内で一二を争う名店です。夜に、コースをきっちり食べて、お酒も飲めば、相当な値段になりそうです。
ランチは実にフレンドリーですが。
ただ、ランチのコースを注文して一つだけ、すごく残念だった事があります。隣の客はランチではない正式なコースを食べていたのですが、なんとそちらには稚鮎がつきました。琵琶湖の稚鮎を食べて以来、あればどうしても食べたくなる一品ですが、さすがに天丼の後で特別注文する気にはなりませんでした。
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