IL RAMELINO 神楽坂

神楽坂に、評判の高いイタリア料理店が越してこられたようだ。


ご主人の趣味性が高いお店であるのは、一目でわかる。


まずはランチにうかがった。
ベネト風野菜スープの味の濃さに驚いた。その味付けの方向性もまさしく好みである。
ランチは1,000円でこれ程の味レベルは驚いた。
上にかけられた削りたてパルミジアーノの、美味驚くべし。




二皿目は、ホウレン草を練り込んだパスタに、イノシシのソース。まさにジビエの季節の始まりを飾るのにふさわしい。


ランチなので、高い満足感を感じて、これにて終了。