魚屋さんに行ったら、アンコウ鍋のパックの横にアンコウの肝が積んであった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/e6/450d506d48ac851df4ccc5427ffb4595.jpg)
一番安い300円のを買って蒸したら、こんなにできた。おろしポン酢と合わせると、これが旨いのだが、コレステロールやら尿酸値やらが気になっってくる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/1a/647a29a704e6d1576503c33fe38b38ce.jpg)
罪滅ぼしに、野沢菜を刻んで納豆と合わせ、つきだしその2とした。
これはこれで、酒によく合う。
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一番安い300円のを買って蒸したら、こんなにできた。おろしポン酢と合わせると、これが旨いのだが、コレステロールやら尿酸値やらが気になっってくる。
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罪滅ぼしに、野沢菜を刻んで納豆と合わせ、つきだしその2とした。
これはこれで、酒によく合う。