Hanuman’s Nine 牛込天神町

牛込天神町の交差点に面したお店である。西から早稲田通り、北から護国寺への参道が走り交差する。普通には賑わいそうな場所なのだが、神田川からの低地がここで台地へと立ち上がる。その分、交差点の中での見通しが利かず、意外に苦戦する店が多い場所である。今回は本格的なタイ料理のお店が出店した。


まずは生春巻きで一杯。タイ料理屋さんらしく、ソースの味は濃厚だがそれを香辛料で調節すると望ましい味の世界が展開する。


バッチリ鳥の出汁が効いたタイ風ラーメン。
これにピッキヌーのニョクマム漬けやら、乾燥唐辛子やらのスパイスを入れて好みの味を作るのが美味しく食べるコツだと思う。


ランチメニューで、ガバオ（タイ風そぼろご飯とでも言うのでしょうか。スパイスは凄く効いていますが）の小さな皿も付きます。


御馳走様でした。