夏、子どもたちの髪は・・・～給食室から見た子どもたち⑯

　山組さんの男の子丸坊主が２人、３人と増えてきた。一休さんみたい、なんともかわいい。本人も涼しいだろう。保母さんも身体拭き（シャワー、プール後）が楽になるだろう。
　さて女の子だが首筋に髪の毛がまとわりつきたいへん。汗もの原因になるのに、短くカットすればいいのにとおばあちゃんは思うのだが・・・。
　孫（小４年）は「女は髪の毛が一番やで」と常に言っている。娘たちは保育所時代、セシールカットで通した。が、小学校入学時、２人に（双子）髪は切らないと宣言された。毎朝きちんと結んでいくとの約束で髪の毛を伸ばした。
　私は女の子の気持ちをわかってやらなかったのかなあーと思いつつ、でも、自分で髪の処理ができない年齢では、特に夏は短くカットしたほうがいいと思うのだが・・・。

多くの人の温かい目の中で育つ～給食室から見た子どもたち⑮

　咀嚼（そしゃく）の大切さは多くのところでよく聞くが、何歳くらいで完全にできるのか・・・知らなかった。じっくり見てみると、口に入れた食べ物を噛むのでなく、ミルクと同じように吸っている子がいる。
　おいしい汁を吸ってしまって、口の中にカスが残り、飲み込めないのだ。先生たちは「カミ、カミ、カミ」と一緒に噛みながら食事をされている。まさに生きていくための指導だ。そのうち何とかなるではダメらしい。

　わが子も保育所育ち。いろんな苦労をかけたんだなあ・・・。長男は片目の視力が極端に低かった。親は気づかなかったが、「何か変」と先生が気づき、検査で判明した。片目のアイパッチ治療で小学校入学時には平常値に回復した。本当にありがたかった。
　多くの人たちの温かい目の中で、子どもたちは成長していくんだなあ。

年長さん、包丁持って自分で切った野菜の味は？～給食室から見た子どもたち⑭

　うみ組さん、４月になったトタン、何か違う。「顔かなー」「声かなー」、身体の動きかなー。
　その新そら組さん、朝一番元気よく「お手伝いにきました」と給食室にやってきた。そら組さんの１年の活動が始まった。調理実習だ。
　はじめは玉ねぎ、ごぼうの皮むき、次は人参、大根のイチョウきり、えんどう豆の皮むき、キヌサヤのすじとりなどなど。
　６歳児に包丁を持たせるのは少し怖い気がするが、年長になり「ヤルゾー」と張り切っているこの時期、最適なのだろう。自分が切った人参が入った和え物の味はいかが。私は時間もかかるし、邪魔になるし、子どもたちには何もさせず、ついつい自分でやってしまっていた。興味もあった時期もあったろうに。
　〝孫には包丁を持たそう〟とまたまた反省させられた出来事でした。（ほづみ保育園・中尾和子）

 

人として扱ってもらって涙～給食室から見た子どもたち⑬

　今年も４月が来る。アルバイトをやりだし、初めての４月（３年前）、給食室の扉の上に先生の名前が貼り出されていた。びっくり、私の名前も載っている。週２日９時間のアルバイトなのに。鼻がツーンときて涙が出てきた。「なんで？」と人はびっくりするだろう。
　私は、松下電器テレビ事業部を定年退職したが、その職場では、考えが違う（思想）ということだけで仕事、賃金、昇進、昇格など多くの差別がまかり通っていた。インフォーマルの活動も排除されるし、挨拶の無視など、大人のいじめが日常茶飯事にやられていた。会社を辞めたら負け。自分に嘘はつかない。毎日、①仕事は人に負けないぐらいする、②職場の仲間を憎まない（彼らもそうしないと同類に見られるから）、③差別に対し毅然とたたかう、という方針で毎日出勤した。
　しんどかったけど、会社には負けんかった。どんないじめも吹き飛ばし、堂々と自分の思想を貫き徹し、ルンルンで定年退職した。
　でも、保育園で人として普通に扱ってもらった（名前が載った）ということだけで涙が出た。ということは「差別」と「いじめ」にだいぶ「参っていた」ということかな。（ほづみ保育園・中尾和子）

　

もしかめをしながら歩くそら組さん～給食室からみた子どもたち⑫

　１月はじめから、そら組さん（６歳）ケン玉の練習が始まった。生活発表会のテーマだ。
　私も今回挑戦。スタートラインは一緒だ。さて、どうなるか。定年３年目、元気に過ごす秘訣、「３つのハジをかく」。①汗をかく　②字をかく　③新しいことに挑戦する（恥をかく）の③の実践だ。
　大皿に乗った時は子どもと一緒に大声をはりあげた。それから毎日１５分練習した。３週間ぐらいは同じペースですすんだ。
　朝、出勤すると「一緒にしよう」と声がかかった。が次の週「挑戦しよう」に変わった。これは「ヤバイ」。もしかめ３０回も４０回もしているではないか。先生に「やらせ切るの」と聞くと先生は自信ありげに「フフフ・・・」と笑っている。
　１５分の練習を３０分にしてやっと４５回までできた。さて、さて、彼らはもう１００回を超えていた。生活発表会の前日には、もしかめをしながら歩いているではないか。私にはもう声がかからない！
　次は何に挑戦しようかな？

３７度を切るとそれーっと～給食室から見た子どもたち⑪

　りんご組さんの○○ちゃん「残します」と元気のない声で食器を返しにきた。普段はおかわりもよくするのにどうしたのかな。
　聞いてみると、３日前３８度の熱があったとか。「かわいそうに、あと１日家でゆっくりさせてやったらいいのに」と、退職したいまはそう思ってしまう。
　しかし、私も在職中は同じことをした。３７度を切ると「それー」とばかりに保育所につれていった。子どもが病気のときは本当にしんどかったなあ。
　わが娘達も仕事を続けている。同じように体温計にふり回されているみたい。淋しいときもあったろうに、忘れたのかな。聞いてみると「保育所は楽しかった」と。ケロリとしている。愚痴をこぼしながらも仕事にいってる。そして輝いてる（親バカ！）。
　○○ちゃん、はやく元気になってね。

みんなでやれば楽しいリズム～給食室から見た子どもたち⑩

　リズムの合同練習。ピアノに合わせてのリズム体操。私もリズムに合わせて人参切り。チラリと見てみるとお遊戯ではないのだ。
　まさに体力づくりそのもの。足、腰、肩、腕、跳躍など年齢に合わせてプログラムされている。わたしもやりたい。でも、どこまでやれるか、半分、もっと少ないかも。
　りんご組さん、「スキップキップ」で退場。これは「幼なじみの思い出は」と同じメロディで青春時代を思い出す。スキップ数回、そして手をつないだ２人が顔を合わせてニコリと笑うはずだが、そうはうまくいかない。３歳児では十分にできないらしい。
　スキップに集中する子、相手の顔を見て笑う子、さまざま。なんともかわいく、包丁をおいて見とれてしまう。
　パパ、ママ、おじいちゃん、おばあちゃん、これをやれば日頃の不満もスーッとどこかに飛んでいくやろなー。うちのおじいちゃんに「一緒にやろ」と言ってみようかなと、ふっと思ったが「アホかー」「気い狂ったんかー」と言われるやろな。
　みんなでこれをやれば本当に楽しいで。

もう、あかちゃんではないのだ～給食室からみた子どもたち⑨

　いちご組さん、朝一番、先生と一緒にホールいっぱい飾ってあるクリスマスツリーの見学にやってきた。
「このツリーはそら組さんのお兄ちゃん、お姉ちゃんがつくったんやで」
「これはやま組さんやなあ」
「これはもも組さんのやわ。上手にできてるなあ」
と先生。
　いちご組さんの○○ちゃん、すかさず、
「あかちゃん組みたいやなあ」
と。私、思わず、
「○○ちゃんもまだ赤ちゃんやなあ」
と口から出そうになるのをグッとおさえた。そうなんだ、彼女たちはもう赤ちゃんではないのだ。おしめも取れているし、食事も自分でそれなりに食べている。
　自覚してきているのだ。「反省、反省」。（ほづみ保育園・中尾和子）

 

 

給食室はヒヤ、ヒヤでした～給食室から見た子どもたち⑧

　今日の献立はピラフ、サラダ、みそ汁。園児が大好きな献立なので多めに米をとぐ。
　予想どおり次々とおかわりに来た。うみ組の○○ちゃん、「えび１ツしか入ってなかった」「先生も１ツしか入ってなかってん。このおひつ、えびがいっぱいおるで、先生５ひきも入れてん」
　○○ちゃん、「ほんまやー、えびがいっぱいおるわ」と大喜び。山盛りよそおって大満足。
　給食室はまた、また、ヒヤ、ヒヤした日でした。（ほづみ保育園・中尾和子）

和えものがない～給食質から見た子どもたち⑦

　りんご組のたいろう君。「お野菜がない」と給食室に抗議にきた。
　今日の献立は豚肉と野菜の煮物と具だくさんのみそ汁だ。お皿が１つ足りないのが、不満だったのだろう。いつもは、コップ、しる椀、ごはん茶碗、和えもの、おかずと５つの食器だが、今日は和えものがないので４つの食器なんだ。林先生、わかるように説明するが納得いかない顔。こまった先生、「おかわりはいっぱいしてネ」。これで納得。
　さてどうなるか。きた、きた。にっこり笑っておかず３回、ごはん２回、みそ汁２回。「もうこれ以上食べたらおなかこわすわ」「でも、たいろう君と約束したしなー」と林先生の心配顔。
　そこへ大満足のにっこりしたたいろう君。「ごちぃそうちゃんでした」と食器を返しにきた。林先生、ほっとして「たいろう君に振りまわされたなあ」と言いながらも、こちらも大満足の顔でした。（ほづみ保育園・中尾和子）

やま組さんの弁当～給食室から見た子どもたち⑥

　朝、自転車置き場で○○ちゃんと一緒になる。「おはよう」。返事がない。もう一度「おはよう」。「ママの弁当やねん」という返事。事情のわからない私はそのまま給食室に行った。やま組は万博に遠足に行くので給食がいらない。「ママの弁当」の意味がわかった。
　でも雨で遠足は中止になる。残念。味噌汁を届けついでに見学させてもらう。部屋いっぱいに敷物を広げて、万博公園のつもり。リュックから弁当、水筒、お手ふきを出しながら「見て」「見て」と、どの子もふたを開けるのももどかしく大騒ぎ。楽しく、おいしそうな「ママの弁当」。
　それ以上に自慢げな、満足げな、興奮した顔、顔、顔。私も保育所に３人の子どもが世話になっていたが、弁当の日はしんどかった。それなりにやったつもりだが・・・。やま組さんの顔を見ていると「反省」し、悔やまれた。
　でも、あの時はあれで精一杯やったんだから。やま組さんのお母さんも朝早くからご苦労さんでした。（ほづみ保育園・中尾和子）

先生の目標は何かな？～給食室から見た子どもたち⑤

　りんご組の○○○○先生、しいたけが大の苦手。今日は先生のお皿に丸ごとのしいたけが盛り付けられていた。わざわざしいたけを除いて盛り付ける時もある。どちらも愛情・・・。
　子どもたちの「がんばれ！　がんばれ！」との応援で何とか食べきった。
　完璧な先生もいれば、「ぼく、わたしと一緒の先生もいるよ」と、りんご組さん、ほっとしているのでは。でもりんご組は「何でも食べれるように」「アトピーの克服」にという目標がある。先生は「しいたけ」に対してどんな目標を持っているのかな。

子どもも大好き、菜っ葉ごはん～給食室から見た子どもたち④

　今日のごはんは菜めし。大根葉をサッと湯がき、細かく刻み、ご飯にまぜ塩少々で味付けする。おひつをあけるとプーンと大根葉の匂いと鮮やかな緑が目に飛び込む。「美味しそう！」。つまみ食いしたくなりそう。
　菜っ葉嫌いの子どももこれはよく食べてくれる。とくに先生たちには大受け。「足らんかも！」。給食室はヒヤヒヤ。何とか足りてホッとした。主食のごはんはこのほか、胚芽米、きびごはん、麦ごはん、炊き込みごはん（今月はさつまいもごはん）など。
　私の子ども時代は貧しくて、白米・麦・外米を４・３・３の割合で一升炊いていた。おかずが少ないこともあって、このごはんがおいしくて、３、４杯おかわりした。貧乏の代名詞、「麦ごはん、菜っ葉ごはん」が今は「ヘルシー麦ごはん、菜っ葉ごはん」と、大きく改名しました。（ほづみ保育園・中尾和子）

愛ちゃんに脱帽～給食室から見た子どもたち③

　いつもゆっくり給食を食べる愛ちゃん。今日は特に遅い。「どうしたのかな」、先生と一緒に給食室に来た。泣きべそ顔だ。「自分のお口で言って」。心の中で応援。小さい小さい声でボソボソ。そして先生と一緒に「納豆がない！」と。今日のお汁の具は大根、人参、納豆だ。納豆が入ってなかったんだ。林先生、大なべの中に沈んでいる納豆を愛ちゃんのお椀にいっぱい入れた。「ヤッター」「ヨカッタ」「ちゃんと入れてね」。全部表現したような複雑な顔でテーブルについた。
　おかずは豚肉とい野菜の煮物。「手間やなー」といいながら「豚肉、大根、人参、こいも、こんにゃく、ごぼう」と言いながら、盛り付けていたのでホットした。適当にしていたら泣く子を出していたところだ。定年後、気楽に引き受けた給食室のアルバイト。本人はそれなりにガンバッテいるつもりだが、またまた背筋を伸ばさざるを得ない場面にでくわした。（ほづみ保育園・中尾和子）

「さあ、次は何すんのかな？」～給食室からみた子どもたち②

　今日はモンゴルの馬頭琴の生演奏を聴く。草原にいるみたい。演奏後、そら組さん、奏者にいろいろ聞いている。
　さあ「スーホーの白い馬」の練習だ。顔の表情、身体の動きが違う。ホールいっぱい、いっぱい使って白い馬が走ってる。
　一週間前、同じ練習をしていたときのことを思い出す。身振り、手振りの説明のあと先生が「さあ、次は何すんのかな？」。そら組さんの数人、「給食たべる」。私、思わず吹き出す。１１時過ぎだから、確かにそら組さんの言うとおり、お腹すく時間やなー。でも、先生は違う答えを待っていたのでは…。
　今日のそら組さん、ステキ！　私はそら組さんの和え物をいつもより多く盛り付けた。（ほづみ保育園・中尾和子）