名鉄布袋駅から500mほどの距離にある創業文政元年（1817年）の老舗和菓子屋「大口屋」へ。こちらの名物は麩饅頭だが、何度食べても名前が全然覚えられない。「さんぶきらい？」「あんぶきらい？」。…正解は「餡麩三喜羅（あんぷさんきら）」でした。「ぶ」じゃなくて「ぷ」（ずっと「ぶ」だと思ってました…）。表向きは古いままだが、中はとてもお洒落に、それでいて風情も残して上手く改修されている店内へ。この日は嫁方と自分の両親へ、それぞれちょっとした贈り物を買いにやって来た。店の中でどれにしようか迷ったが、もちろん名物は外せない。そこで麩饅頭と生菓子を6個づつ詰め合わせにしてもらい、箱に入れて包んでもらった。あれこれと注文をつける自分に、親身になって融通を利かせてくれる女性店員さん。老舗の和菓子屋では決してチェーン店のような丸暗記型サービスでなく、こういう気の利いた店が多く、とてもいい気分になって帰れるのもうれしい。ついでに自分の分も麩饅頭を購入。
以前にもいただいた餡麩山喜羅は、塩漬けされた「山帰来（さんきら）」という葉に包まれて、少し張りのある皮は口に入れるともちっとした食感。その中に上品な甘さと、滑らかな舌触りのこし餡。派手さは無いが、シンプルでとても美味しい。でも葉の名前そのままの漢字でもよさそうだが、どうして当て字をしたんだろう？ 次も絶対に名前忘れてるな(笑)。親らは喜んでくれただろうか。（勘定は￥4,000程）
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愛知県江南市布袋町中67
（ 江南 こうなん 布袋 ほてい おおぐちや 大口屋布袋本店 大口屋本店 あんぶさんきら ふまんじゅう 麩まんじゅう 麩饅頭 布袋本町通り ）
