一度行ったが昼の行列にあってしまい、並んでまで、と断念した老舗洋食屋「たいめいけん」。今日は待ちがなかったのでたいしてお腹も空いていなかったが入ってみた。実は路地側から入る中華そばの方に行こうかなと迷ったのだが、やはりここは定番のオムライスでと店内へ。2階はもう少し高級な雰囲気らしいが（お値段も違うらしい）今日はとりあえず1階で。給仕の男女の正装に老舗らしさが充分。それでも店内はにぎやかでかしこまった雰囲気ではない。
待ちはなかったといっても次から次へと客が入ってくるのでお店はフル回転。他の客を観察していると中で中華そばを食べている人もいたので中からでも注文できるんですね。
程なく自分のところにもオムライスが登場。もう見た目から「ザ・オムライス」という感じ。自分は最近の主流のとろっとしたオムレツのっけタイプよりきちんと包んであるオーソドックスなタイプのオムライスが好みで、しかも上のソースはデミよりもケチャップが好き。自分でやってみるとオムレツのっけタイプは意外と簡単に出来るが、包むタイプはバランスが難しい（親切にもお店のHPに作り方が載っています）。もちろんこればっかりやってるんだから上手いのは当たり前だが、それにしても綺麗。バターをふんだんに使ったふわりとした卵の部分と中のケチャップライスが融和して一体となり旨い。あっという間に胃袋の中へ。
そういえば建物に掛かっていた独特の書体がかっこよい看板が無くなっていたのはどうして？ （勘定は￥1,650）
※再開発の為、令和2年10月19日をもって閉店されています
↑ そそり立つコリント式列柱が素晴らしい「三井本館」（明治35年・1902・建造）。現在の耐震基準の2倍の強度を誇るのだとか。
東京都中央区日本橋1-12-10
