加茂市 福楽

醤油のコクで

スパーン！と一気に納得させるパワーならここんち(^^♪

何回か書いてるけど「コク」という言葉が曖昧な時代

「旨さを感じさせる苦味の一歩手前？」ぐれ〜な感覚な俺

まさにこの一杯は、そういう感じ(^^♪

色んな味わいに寄っていこうとする時代

核になる芯がはっきりとし、具現化された味わいの豊かさは特筆！

醤油の素性の良さで最後までフィニッシ♪的な？(^^♪

でいて、トータルでバランスが取れてるという・・・

うん♪いつ食べても素敵な一杯だっ！　そんな訳でご馳走様でした。。。