バウムクーヘンが日本で最初に発売されたのは、広島県のどこ？

わしが小さいころ、バウムクーヘンは４等分から８等分くらいに切って売られとった。
輪切りのバウムクーヘンを見たのは、大人になってからじゃったと思う。



【問題】
１９１９（大正８）年、ドイツの伝統菓子・バウムクーヘンが日本で最初に発売されましたが、それは広島県のどこでしょうか？

１．広島県物産陳列館　　２．広島食品開発館　　３．広島産業会館　　４．広島商工奨励館









【正解】
１．広島県物産陳列館



【解説】
１９１９（大正８）年、広島県物産陳列館（現・原爆ドーム）で開催された「ドイツ作品展示会」で、日本で初めてバウムクーヘンの製造販売が行われた。
これは第一次世界大戦（１９１４年～１９１８年）中に中国の青島（チンタオ）で日本軍の捕虜となり、広島の似島（にのしま）にある捕虜収容所に収容されていた、ドイツ人の菓子職人カール・ユーハイムによるもの。
カールはのちに神戸市で株式会社ユーハイムの前身となる喫茶店「ＪＵＣＨＨＥＩＭ’Ｓ」を創業する。



♪ドイツのお菓子　ユーハイム
というＣＭが、むかしあった。

今もあるんかのう？

↓ユーハイムのホームページはこちら↓
ユーハイム



似島にある似島臨海少年自然の家では、バウムクーヘン作りも体験できるそうじゃ。

↓似島臨海少年自然の家のホームページはこちら↓
広島市似島臨海少年自然の家




似島は、宇品港の南に浮かぶ島。

１８９５（明治２８）年から第二次世界大戦終了直後まで、日本軍の検疫所（けんえきしょ）が置かれた。
ここは、１日に５，０００～８，０００人の消毒ができる、当時世界最大の施設だった。

日露戦争、第一次世界大戦当時は捕虜収容所も設置された。



第一次大戦時、似島に収容されたドイツ人捕虜と広島高等師範学校（現・広島大学）学生によるサッカーの親善試合が行われたそうじゃ。
これが、広島県で初めて行われた国際試合といわれとります。
似島中学は、第一回全国中学校サッカー大会（１９７０年）で準優勝しとります。



２０１３（平成２５）年、広島市で全国菓子大博覧会が開催されることが、昨年決まったんじゃ。

１９２１（大正１０）年４月には、全国菓子大博覧会の前身でもある「第４回全国菓子飴大品評会」が広島で開催されとります。
この会場になったのが広島県商品陳列所（現・原爆ドーム）。

「あれ？　名前が違う…」と気づかれた方は、正解じゃ。

この年、「広島県物産陳列館」から「広島県商品陳列所」へと名称を変更しとります。
１９３３（昭和８）年には「広島県産業奨励館」と、もう一度、名称を変更しとりますがの。



今日は、バウムクーヘンと似島について勉強をさせてもらいました。
今日もひとつ勉強になったでがんす。



ほいじゃあ、またの。