合間に『料理当番、本日の一品』

次回と言いながら『ニューヨークの夜が新時代を生んだ！』はひとまず置いて、
間に今日二回目の更新、『料理当番、本日の一品』をチョチョっと入れさせていただきます。

まずは、もう先々週になってしまいますが、ご近所さんに『むかご』をいただきまして、塩茹でにして私のビールのつまみにもしたんですけど、家人には天麩羅にして喰わせてやりました。（何を偉そうに）

　

翌週は、どうしても私が生牡蠣を食べたくて、私専用のこちら

そして、得意の角煮です。

肉を心からは喜ばない母にはサッと厚揚げを焼いて

てっきりこの時の生牡蠣が私の腹下しの原因かと思ったのですけど、その後母が微熱と下痢という、同じような症状が出ましてね・・・・
「ひょっとして感染性の胃腸炎だった？」
ならば、他の人にうつしていないことを祈るばかりです。

そして昨日、なんとか腹の調子も良くなった母に
「何食べたい？」
と訊くと
「この前喰った味噌入りのヤツ、美味かったなぁ」
「いやいや、あれは消化良くねぇんじゃねぇ？」
とは言ったものの、本人の望みとあらば

味噌入りホワイトシチューですが、病み上がりの母のリクエストですので、白菜、蕪、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、鮭、そして何より私の大好物（笑）茸もたっぷり入れた具沢山にして栄養を取ってもらおうと・・・・
さらには、林檎を焼き煮にしてカステラに添えるというデザートまで・・・・

「なんとまぁ親思いな・・・」
誰も言ってくれないので自分で言ってみました。（笑）

私はこんなサラダで飲みました。

御弁当は

　

以上、更新サボリを埋める『料理当番、本日の一品』でございました。

さて、今日の二枚目は、ジャズですかねぇ？カロ・エメラルドというオランダの歌姫であります。（ダッチシンガーって言うそうですよ。）

最近帰宅時に彼女のこのアルバムを好んで聴いています。
なんかねぇ変に、何故か、理由は分からないけど、懐かしい感じがするんですよ。
そんで帰宅時にはそこそこ私の機嫌が良くなるという（笑）

そうですねぇ、ジャズと言うよりは、まさに私のイメージするヨーロッパ？
頭に浮かぶのはサーカスや回転木馬、そして行った事無いけどヨーロッパのとある街の飲み屋（笑）、その懐かしさはけしてアメリカンでは無いんですよねぇ

まぁまぁ、穴埋め『料理当番、本日の一品』の今日なら許してもらえるでしょう。

DELETED SCENES FROM THE CUTTING ROOM FLOOR / CARO EMERALD
2010年1月29日リリース
CARO EMERALD(vo)

1.THAT MAN
2.JUST ONE DANCE
3.RIVIERA LIFE
4.BACK IT UP
5.THE OTHER WOMAN
6.ABSOLUTELY ME
7.YOU DON'T LIVE ME
8.Dr.WANNA DO
9.STUCK
10.I KNOW HE'S MINE
11.A NIGHT LIKE THIS
12.THE LIPSTICK ON HIS COLLAR
13.BACK IT UP
14.RIVIERA LIF
15.THAT MAN